上一篇介紹了京都錦市場、寺町通、新京極通、錦天滿宮這一帶好吃、好逛、好買的店家,有沒有發現我們的「食力」有點弱弱的,實在不符合本格主的習性XD因為我們保留了一些實力往外圍發展,現在就要揭開謎題了,來介紹錦市場周邊步行10分鐘可抵的人氣美食餐廳。
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【五行GOGYO】
地址:京都市中京区柳馬場通蛸薬師下ル十文字町452
電話:075-254-5567
時間:平日11:30~15:00、17:00~23:00;假日11:30~16:00、17:00~23:00
這間五行拉麵離錦市場非常近,大約只有30公尺的距離,和鼎鼎大名的一風堂為同一個創辦人,俗稱「拉麵大王」的河原成美,最初只是不想讓員工一直吃一樣的伙食,沒想到竟然研發出別出心裁的焦香拉麵,目前全日本只有京都、東京、名古屋3家分店,因此想嚐鮮的旅客千萬不要錯過。
店內布置相當高雅,如果想看噴火秀的人可以坐在吧檯區,我們則是被導引到後方較寬敞的座位區。
五行的招牌就是焦香拉麵,有味噌和醬油口味可以選擇,另外還有醬油豚骨麵、鹽麵、沾麵等其他選項,麵的份量可以免費加大,價格異動請上官網查詢。
中午來訪可以搭配套餐,餃子和炸雞都是店家的招牌。
首先上桌的是「焦香醬油拉麵」,一上桌焦香四溢,喝一口湯味道相當濃厚,滋味非常特別,搭配肥瘦相間的叉燒肉,真的不錯吃呢!
再來這一碗是「焦香味噌拉麵」,特製的味噌醬是創辦人河原成美混合5種味噌所製成,味噌的味道有點蓋過了焦香味,湯底比醬油口味更加醇厚。
這兩碗吃到最後都會蠻膩的,算是重口味的拉麵,不過日本吃拉麵本來就不喝湯,因此剩下的湯汁我們也就放棄了XD
套餐附的炸雞只有3小塊,非常的不過癮,口味還算OK。
【和醸良麺すがり】
地址:京都市中京区観音堂町471-1
電話:075-205-1185
時間:11:00~16:00、17:00~22:00
接下來要介紹的這家「和醸良麺すがり」位於四條烏丸附近,從錦市場高倉通端的入口走過來大約600公尺,是知名的拉麵店「麺や高倉二条」的分店,但這裡的店面是町家所改建,用餐氣氛更好,品項也有些許出入。
牆面竟然貼有左傳的古文,有種親切的FU!
用餐前要先買食卷,有拉麵、沾麵、咖哩沾麵三大類可以選擇。
選完大類後還可以繼續選口味要牛還是豬、要不要加蛋等客製化的選項。
一般拉麵很少吃到和牛口味,又聽說這裡的沾麵非常有名,因此我們最後點了牛雜沾麵「もつつけ麺」和加蛋的「和牛蕎麥拉麵」。
中午好多日本上班族來排隊,店內又只有10個座位,最後等了1個多小時才入座。
「和牛蕎麥拉麵」湯汁濃郁、麵條Q度極佳,黑毛和牛肉亦相當美味。
「牛雜沾麵」我選擇2玉(2團麵),份量剛剛好,麵條是Q勁十足的中粗麵。
沾麵的靈魂醬汁使用豚骨和魚貝類海鮮一起熬煮而成,味道比拉麵更加濃厚,但配上麵條卻不會太膩口,裡面的牛雜有先炙燒過,帶有一股迷人的香氣。
最後沾麵的醬汁還可以加入高湯變成湯品,完全絲毫不浪費。
沾麵雖然是我們平常較少碰觸的品項,但「和醸良麺すがり」的沾麵真的沒話說,讓我們留下極佳的印象,查了官網才發現台灣也有分店「麵屋緣enishi」,下次找個機會再回味一下!
【伊右衛門サロンIYEMON SALON】
地址:京都市中京区三条通烏丸西入御倉町80番地(千總ビル1階)
電話:075-222-1500
時間:早餐08:00~11:00、午餐11:00~15:00、下午茶15:00~17:00、晚餐17:00~24:00
最後要介紹的「伊右衛門サロン」位於烏丸御池,距離錦市場高倉通端的入口大約750公尺,是日本知名茶飲品牌所設的餐廳,分別有早餐、午餐、下午茶和晚餐等不同用餐時段,我們選擇晚餐來造訪這家氣氛相當好的時尚餐廳。
一進門的左手邊是茶點的用餐區域,樓上感覺還預留了展覽的活動空間。
右手邊則陳列了許多「伊右衛門サロン」的周邊商品
正前方是主要的用餐區域,實在很難想像這是由町家所改造的時髦餐館。
偌大的開放式廚房
除了一般座位,還有這種擺上茶具的吧檯區。
菜單都有圖片,不怕無從下手,不過上述的價格都還要再加8%的消費稅。
主菜大合照
季節限定的「蒜香蛤蜊飯」,沒有在正式的菜單上,一份778円。
米飯維持日本一貫的高水準演出,多了一股海鮮的鮮味,但蛤蜊有點少,不太過癮XD
味噌湯印象不深,應該是還OK。
這一盤菜就有點冏冏的,蝦子少得可憐,味道也是普普。
京都的豆腐很有名,不過這一盤算是創意料理,在豆腐表層放上起司稍微烤過,佐以大量的青蔥,味道還OK。
正餐的份量不多,又追加了兩款甜點。
這一款是相當討喜的抹茶冰淇淋,裡面有紅豆泥、湯圓等配料,抹茶醬另外盛裝,可以隨意添加。
最後來份日式傳統點心「蕨餅」,沾點黑糖蜜吃還不賴喔!
「伊右衛門サロン」的餐點比較精緻,口味並沒有特別突出,但用餐氣氛卻相當良好,如果旅途中想放鬆一下,不妨一試!
最後附上這三家餐廳的地圖,大家如果有來錦市場周邊,可以向外發展,附近還有許多美食餐廳等待你我發掘喔!
想知道我們還去了哪些地方嗎?請點進來看看吧!