今天剪完頭髮和老公約在東區吃飯,
本來想去吃紫琳蒸餃,但老公似乎不太有興趣,
只好再訪他一直心心念念的ラーメン凪(nagi)拉麵
來自日本東京的ラーメン凪(nagi)拉麵,
在台北西門町、忠孝復興和天母都可以吃得到,
今年5月12日也在台中老虎城開分店嘍!
即使已經晚上8、9點,依舊高朋滿座
ラーメン凪(nagi)拉麵在日本最驚人的紀錄就是曾經推出「每日一麵」,創造出超過1000種的拉麵口味
因此除了最經典的豚王、赤王、黑王和翠王,
最令人期待的就是每週的限定王,
可以品嚐創意十足的特色拉麵,
今天的海老王看起來好誘人啊
前兩次造訪已經品嚐過豚王、赤王和黑王,今日挑戰融合義式風味的翠王。
客製化的點菜單也是ラーメン凪(nagi)拉麵的一大特色,
和老公各自圈選完後,才發現我們除了叉燒肉外其他選擇都一樣,
看來我被老公同化,開始邁向重口味的人生啊
「海老王」250元
一上桌就蝦味四溢啊!
店家用蝦油熬煮成的醬汁滋味相當濃郁,
只是湯頭比較沒有層次,就是濃濃的蝦味,
因此喝到最後會有點膩和偏鹹,但整體而言還算不錯
前兩次都是吃硬度普通的麵條,
這次挑戰硬的太麵,口感更加Q彈。
上次一試後驚為天人的豬腩肉,今天一樣好好吃啊
「翠王」230元
用羅勒、橄欖油及多種蔬菜調製成的調味油,
搭配經典的豚王湯底和滿滿的起司粉,
充分攪拌後喝起來還蠻對味的,
濃濃的起司香氣與淡淡的青醬味,
義日風味的完美結合,讓人佩服發想者的創意。
老公最愛的硬太麵,今天一試馬上向其輸誠
店家的豬肩肉給得相當大方,
吃起來也是軟嫩細緻,
但我還是偏愛豬腩肉啊
三訪ラーメン凪(nagi)拉麵,
總算把4種招牌口味都吃遍了,
我心目中的排名是豚王>黑王>翠王>赤王
豚王與黑王的介紹:
[萬華]ラーメン凪(nagi)拉麵。湯頭濃而不膩的絕妙好滋味
赤王的介紹:
【ラーメン凪(nagi)拉麵】
地址:台北市大安區大安路一段75巷5號1樓
電話:02-7781899
時間:11:30~22:00(週五、週六至22:30)
注意:需加收10%服務費