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今天剪完頭髮和老公約在東區吃飯,

本來想去吃紫琳蒸餃,但老公似乎不太有興趣,

只好再訪他一直心心念念的ラーメン凪(nagi)拉麵

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來自日本東京的ラーメン凪(nagi)拉麵,

在台北西門町、忠孝復興和天母都可以吃得到,

今年5月12日也在台中老虎城開分店嘍!

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即使已經晚上8、9點,依舊高朋滿座

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ラーメン凪(nagi)拉麵在日本最驚人的紀錄就是曾經推出「每日一麵」,創造出超過1000種的拉麵口味

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因此除了最經典的豚王、赤王、黑王和翠王,

最令人期待的就是每週的限定王,

可以品嚐創意十足的特色拉麵,

今天的海老王看起來好誘人啊

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前兩次造訪已經品嚐過豚王、赤王和黑王,今日挑戰融合義式風味的翠王。

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客製化的點菜單也是ラーメン凪(nagi)拉麵的一大特色,

和老公各自圈選完後,才發現我們除了叉燒肉外其他選擇都一樣,

看來我被老公同化,開始邁向重口味的人生啊

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「海老王」250元

一上桌就蝦味四溢啊!

店家用蝦油熬煮成的醬汁滋味相當濃郁,

只是湯頭比較沒有層次,就是濃濃的蝦味,

因此喝到最後會有點膩和偏鹹,但整體而言還算不錯

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前兩次都是吃硬度普通的麵條,

這次挑戰硬的太麵,口感更加Q彈。

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上次一試後驚為天人的豬腩肉,今天一樣好好吃啊

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「翠王」230元

用羅勒、橄欖油及多種蔬菜調製成的調味油,

搭配經典的豚王湯底和滿滿的起司粉,

充分攪拌後喝起來還蠻對味的,

濃濃的起司香氣與淡淡的青醬味,

義日風味的完美結合,讓人佩服發想者的創意。

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老公最愛的硬太麵,今天一試馬上向其輸誠

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店家的豬肩肉給得相當大方,

吃起來也是軟嫩細緻,

但我還是偏愛豬腩肉啊

三訪ラーメン凪(nagi)拉麵,

總算把4種招牌口味都吃遍了,

我心目中的排名是豚王>黑王>翠王>赤王

豚王與黑王的介紹:

[萬華]ラーメン凪(nagi)拉麵。湯頭濃而不膩的絕妙好滋味

赤王的介紹:

[大安]ラーメン凪(nagi)拉麵。初嚐赤王、限定王 

 

【ラーメン凪(nagi)拉麵】

地址:台北市大安區大安路一段75巷5號1樓

電話:02-7781899

時間:11:30~22:00(週五、週六至22:30)

注意:需加收10%服務費

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