今天來蘆洲參加老公外甥女的畢業音樂會,

下班後來蘆洲還有一小段空檔可以吃晚餐,

記憶中蘆洲舉辦過切仔麵嘉年華,號稱是切仔麵的大本營,

既然如此,就挑了間順路、評價又不錯的添丁切仔麵,

做為我們蘆洲切仔麵的初體驗

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添丁切仔麵與蘆洲信仰中心湧蓮寺位於同一條街上,不論白天或晚上都相當熱鬧。

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以小吃店而言,添丁切仔麵規模不小,環境維持得明亮又整潔。

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雖然調整過價格,但也還在合理的範圍。

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「魷魚」50元

清燙魷魚新鮮就很好吃

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「油豆腐」20元+「嘴邊肉」50元

油豆腐和嘴邊肉都很鮮嫩,相當涮嘴!

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「粿仔條」40元

添丁切仔麵食材不僅新鮮,烹調也不油不膩。

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「切仔麵」40元

切仔麵湯頭清爽甘甜,麵條保有口感不糊爛,是簡單的好味道。

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老闆的名字就叫廖添丁,相當響亮又好記呢

初嚐添丁切仔麵印象還不錯,如果家裡附近有這樣的麵店,我應該會常常光顧吧!

前往音樂會場,經過蘆洲夜市,看起來也相當熱鬧,下次再來蘆洲挖寶吧!

 

【添丁切仔麵】 

地址:新北市蘆洲區得勝街22號

電話:02-22882386

時間:07:00~23:00(週二公休)

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