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宏壽司原址位於樹林區保安街一段,離我們家不到3分鐘的車程,
小小的一個店面,可以近距離觀賞師傅處理食材的認真表情,
以前常常三不五時揪老公去吃晚餐,或者朋友來訪時也會招待去那用餐。
現在宏壽司已搬遷至板橋的篤行路三段,但還算是在樹林車站的生活圈裡,
因此我們挑了一個週末的晚上造訪,這個已經久違的記憶中的好味道
來這裡不用擔心不好停車,停車場位置的標誌相當清楚
1樓吧檯區,老闆還是同一個啊!只是位置變多,餐廳變時髦了
通往2樓的樓梯貼滿海鮮的圖鑑
2樓座位區裝潢簡單,但有一大片落地窗可以欣賞街景。
變成店面後,價格似乎也有調漲。
除了菜單,手寫的白板可以隨時更新最新的菜色。
這裡也提供酒類,自行帶酒要酌收300元清潔費。
「北海道海鮮丼」680元
滿滿的海鮮精華,實在是太誘人了
大快朵頤了一番,食材還算新鮮,山葵無敵嗆辣,下手可不要太重
「招牌海鮮丼」380元
老公點的招牌海鮮丼,我已經有豪華的北海道版,就沒有試這道料理嘍
丼飯有附味噌湯,配料還蠻豐富的
再訪搬家後的宏壽司,雖然店面變大、變舒適,但總覺得少了一股味道,或許下次應該坐在1樓的吧檯區,看是否能重拾往日的溫暖互動。
至於食物的部份,成本墊高後,價格不免也提升,跟記憶中的滋味相比,少了一份感動,但這次品嚐的項目不多,還很難下定論,或許之後有機會再來試試其他料理。
【宏壽司】
地址:新北市板橋區篤行路三段67號
電話:02-26860356、02-26875620
時間:11:30~14:00、17:30~21:30
注意:1、每人最低消費160元
2、自行帶酒酌收300元清潔費
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