知道大漁日和已經有一段時間了，老公有天從雜誌上看到大漁日和的報導，就相當興奮的帶回家與我分享，聰明的我當然知道老公的「用心」，就默默的把大漁日和的網站加入我的最愛，期待有天可以成行。
但一拖就是好幾年的時間，一來宜蘭很近，我們大多當日往返，二來大漁日和的房價也不低，而且想訂還不一定訂得到啊！這次打著要幫老公慶生的名義，12月初就開始上網訂房，結果也只訂到了2月底的平日，搶手的程度可見一斑！
【大漁日和】
地址：宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路195巷29號
電話：03-9881717
房價：千福客房「海滿喫一泊二食方案」3850元／人
以日式湯宿為設計理念的大漁日和，外觀相當的簡單俐落，門外停放幾部給房客使用的腳踏車。
民宿的玄關處掛著象徵熱鬧、豐收的旗幟
公共空間打造得像家一般的舒適溫馨，開放式的廚房裡已經可以看見男主人正忙著打理今天的晚餐，令人相當期待啊！
書架上有可以自由取閱的書籍、繪本
我們的座位在從窗邊數來的第四張桌子
自由取用的茶包、咖啡
用餐區的角落還設有洗手台，相當貼心。
通往2樓客房的樓梯間擺放了貓頭鷹的藝品，實在好古椎！
令人眼睛一亮的是這張大桌子竟然設有炭火，寒冬在此燒一壺茶，一定溫暖又愜意。
牆邊的櫃子上擺了許多檜木蘋果，把蘋果的蒂頭拿起來，就能聞到濃郁的檜木香。
今晚入住的千福客房位於一樓，有自己獨立的出入口，空間相當寬敞，可以入住2～4人。
客廳的拉門外還有一個小小的庭園
客廳旁有一個和室休息區，如果是3～4人入住，這裡就可以改為和室臥房。
不過我們只有2個人，這裡就變成我的工作室啦！晚上打開筆電就可以開始上網找資料，超級舒適又方便！開始默默想把家裡的和室來個大改造XD
和室的右邊就是廚房和湯屋
廚房設備應有盡有，不過我們是一泊二食的住宿方案，除了熱水壺以外都用不太到。
還有提供阿里山高山茶和茶點金桔酥
附設的冰箱也很大，一家四口來開伙都綽綽有餘。
湯屋空間相當寬敞，浴池上方還有對外窗，窗外也有小小的造景，頗為用心。
洗髮精和沐浴乳使用法國的有機品牌DAMANA，用起來的感覺還不錯！
除了這裡，臥房衣櫃裡也擺了一台吹風機。
好用的免治馬桶
臥房也是走簡潔溫馨的風格，房間和客廳各有一部電視。
衣櫃裡還擺有浴衣
19：00一到準時去餐廳報到，享用男主人用在地食材和當季漁獲所料理的創意美食。
宜蘭特產鴨賞，好呷！
我很愛的涼拌海菜
這盤生魚片真是視味覺的饗宴，歐依西！
肉質鮮嫩的鹽烤紅目鰱
當季的時蔬和櫻桃鴨所製成的鍋物，食材品質相當良好，還有少見的猴頭菇。
螃蟹和烤蝦，再次證明螃蟹不是我菜，肉好少......XD
鬼頭刀味噌豆腐湯，相當好喝的湯品，但我最愛的豆腐只有兩塊@@
老闆自製的金棗冰沙，為晚餐畫下完美句點！
隔天早餐一樣豐富，壯圍土豆、三星蔥烘蛋、紅鳳菜......，其中最讓人驚豔的就是店家自製的鳳梨豆腐乳，光這一味就可以嗑掉好幾碗粥啊！
雖然只在這裡短短停留了一個晚上，但卻對親切的老闆娘和好手藝的老闆留下深刻的印象，這裡的員工也都十分客氣有禮貌，講話都輕輕柔柔的，最後老闆娘還一路目送我們離開，實在是很NICE啊！
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