今天和老公要到歷史博物館看莫內的特展，
中午就決定在附近的老熊牛肉麵用餐，
這一帶算是老公的地盤，
之前來看展覽都是吃他高中時代就有的老店南山鐵板燒，
這家店老公倒是沒聽過，
就利用這次機會來嚐嚐吧
老熊牛肉麵的外觀挺不起眼的，沒仔細看很容易忽略，
1樓是店家烹調的區域，B1才是主要的用餐區，
老闆非常的客氣，很熱情的招呼客人
B1的空間不大，但已經坐滿了聞香而來的老饕
這裡除了牛肉麵有名，豬腳麵和紅油炒手也頗受歡迎
但我和老公都點了「半筋半肉麵」，一大一小，只差了10元
這裡的湯頭是以牛骨湯加入花椒等香料提味，
對我而言有點太辣了，又辣又麻，整個蓋過原本牛骨湯的味道，
令我有點小失望，不過我後來發現辣度可以調整，
建議不嗜辣的人可以調整一下辣度，免得好好的牛肉湯變成麻辣湯
店家的牛筋給得很大塊，煮得十分軟爛
牛肉以瘦肉為主，但不老柴
麵條也是走豪邁路線，頗有嚼勁，
但我不太喜歡粗麵，後來才發現可以要求細麵
整體而言，這家的湯頭不是我喜歡的類型，
隔壁桌的客人有點紅油炒手大讚好吃，
下次再來嘗試看看吧！
最後強力推薦大家去看莫內的展覽，
這次的語音導覽是蔣勳老師重新擬稿配音，
解說得非常生動、仔細，
我這次是買蔣勳的講座送門票的優惠組合，
總共聽了老師2小時的現場演講＋1小時的語音導覽，
讓我對莫內這位大師有了全然不同的看法，
當年去法國橘園看莫內的巨作時還懵懵懂懂的，
希望有機會再去一趟，並走訪吉維尼花園和馬摩丹美術館
【老熊牛肉麵】
地址：台北市中正區南海路38-2號
電話：02-23957181、0915-289136
時間：11：00～20：00（週日至19：00）
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