くまげら鄰近富良野駅,是相當有名的鄉土料理店,運用當地食材變化出富有在地特色的餐食,不僅是許多老饕的口袋名單,還曾經吸引日劇《來自北國(北の国から)》前往取景呢!
【くまげら/Kumagera】
地址:北海道富良野市日の出町3-22
電話:0167-39-2345
時間:11:30~24:00
店內的裝潢相當高雅大方,有吧檯、包廂、大型宴會廳等用餐空間,超長的營業時間,更是旅客一天行程終站的首選。
這裡最有名的餐點就是山賊鍋和生和牛刺身丼,山賊鍋可以選擇要山珍(鹿、鴨、雞肉)還是海味(魚介類)當主食,單點一人份1850円,兩人份3300円,每追加一人份1650円,我們怕鍋類的份量太多,只點了一人份,再加上一份1980円的生和牛刺身丼,就搞定了今天的餐點。
這裡的品項真的很豐富,不愧為適合宴會的餐廳,我們還加點了右下角看起來很威的胡蘿蔔汁,一杯500円。
飲料、酒類的選擇也很多
竟然還有21:30以後提供的宵夜,這在日本鄉下真的很少見。
我們點的山珍山賊鍋,主食材是切得較為厚實的鹿、鴨、雞肉,鋪上時蔬和大蔥,加入味噌高湯煮滾即可食用,肉的品質非常好,兩個人輕鬆完食XD
不過最推薦也最有特色的還是這一份生和牛刺身丼,雖然我很愛吃牛肉,但生牛肉倒是很少嚐試,這生和牛刺身油花分布均勻,吃起來滑潤甜美,搭配簡單的白飯就好吃得不得了,比我在美瑛選果RESTAURANT ASPERGES和千代田農場吃的牛肉料理都好吃呢!
這杯用富良野產的胡蘿蔔所現榨的純果汁也令人相當驚喜,絲毫沒有胡蘿蔔汁惱人的土味。
【カンパーナ六花亭】
地址:北海道富良野市清水山
電話:0167-39-0006
時間:09:00~17:00
接下來造訪的店家大家應該都不陌生,我已經在小樽散策(上):不可思議!無敵好逛好買好吃的童話十字路口中介紹過啦!不過當時主攻LeTAO和北菓樓這兩家,六花亭的商品買的不多,因此今天完全是來補貨的XD關於六花亭明星商品的介紹我就不再贅述,有興趣的人再點小樽散策(上)的舊文進去看,今天主要是來介紹富良野カンパーナ六花亭這間店的特色。
カンパーナ六花亭園區主要分成三部分,第一部份是附設喫茶店的店舖,第二部份為六花亭的美術館,第三部分則是成吉思汗烤羊肉店-白樺,不過時間的關係我們只有逛賣店,其他兩館大家就參考一下這裡標示的營業時間吧!
和六花亭店鋪設計相當一致的ジンギスカン白樺,本店在帶廣,有興趣的人可以參考它的官網。
今天的目標-六花亭
前方的鐘樓在營業時間內每整點會定時敲鐘
四周是一望無際的葡萄園
由於位於制高點,讓カンパーナ六花亭擁有絕佳視野,店家也貼心的設置許多椅子讓顧客觀景。
展場空間設計的清爽自然、寬敞明亮,讓人可以輕鬆愉悅的購物。
賣場內還規劃了喫茶店,販售簡單的餐食。
不過造訪時肚子還不餓,只能望著這些精美的圖文興嘆。
瘋狂採購之後,挑選了這兩款不耐久放的小點心現場品嚐,也算是一種小確幸吧XD