2013年最後一個週末，
因為沒參加公司的員工旅遊，
而意外多了1天的假期，
趁機來南部避避寒雨，
沒有多想就選定了我們最愛的台南，
來趟3天2夜的美食之旅
不過8月才去台南3天過生日，
這次就特別安插了回母校的行程，
在三十而立的這一年回母校應該也別具意義吧
【正宗民雄鵝肉亭】
地址：嘉義縣民雄鄉和平路33號
電話：05-2269309、05-20611602
時間：08：00～20：00
民雄鵝肉遠近馳名，尤其是火車站前的和平路，
堪稱「鵝肉一條街」，這次我們選定最知名的鵝肉亭來「嚐鮮」！
沒錯！我大學時代從來沒吃過這家，因為外表看起來很高貴，
而且又是吃合菜，實在不是窮學生負擔的起！
不過看看價位其實蠻平價的，我實在錯怪它了
今天又找了在嘉義大學唸書的堂妹和她朋友來助陣，
終於可以一償宿願，大點特點
「鵝腸」50元
這份量實在是太佛心了
鵝腸還蠻脆的，ＱＱ有嚼勁，
不過我覺得跟它附的沾醬（醬油膏＋芥末）不太搭，
只能單吃就略顯單調
「米血」50元
一樣份量十足，但有點太軟爛了，不是很喜歡。
「鵝胗」50元＋「鵝心」50元
店家基本上以原味呈現，只有簡單處理，
味道不是很明顯，所以吃了幾個就蠻膩的
「筍干」50元
有點油膩，也不是很推薦
「鵝肉」半隻450元
果然不愧為店家招牌，鵝肉鮮甜軟嫩，不論單吃或沾醬都很美味，
不過份量實在是多的可怕，我們4個人還是吃不完
「乾麵」3人份75元
這份量實在是太可怕啦
一份單價25元，原本以為一人點一碗應該差不多，
結果送上來嚇了一大跳，5個人吃都綽綽有餘！
乾麵煮得太軟，滋味也頗淡，不過還是硬著頭皮掃光。
「乾米粉」25元
各位瞧瞧，一份的份量就這麼多了，
所以來這裡如果要多吃一點小菜，千萬別像我們傻傻的一人點一碗主食。
這是堂妹朋友點的，所以不知道好不好吃
「鵝肉貢丸湯」50元
一上桌我們就在慶幸，幸好沒再多追加一碗湯，4個人吃剛剛好
鵝肉貢丸口感紮實，但吃不太出來鵝肉的滋味，湯一上桌也冷了，我比較喜歡熱呼呼的湯啊
老實說除了鵝肉以外，其他品項都只有中等的水準，
不過CP值很高，今天這一桌6個人來吃都不是問題，
剩下沒吃完的部分，就由堂妹打包回台北孝敬家人，
我們則挺著圓滾滾的肚子往下一站出發
【中正大學】
地址：嘉義縣民雄鄉大學路一段168號
電話：05-2720411
畢業8年了，離開嘉義後就再也不曾踏上這片土地，
但記憶是美好的，每次人家問起，
我都會自豪地說中正是我見過最美的校園、最棒的地方。
沒錯！老公也是這樣一直被我洗腦
因此一下民雄交流道，我立刻就像老頭子一樣話當年，
看著民雄市區的改變、學校聯外道路的變遷、大小吃市的嶄新面孔，
在在都令我驚異不已！回憶也不停翻攪，新舊一起對照！
而這條路就是當年每天上學必經之路，連這條路都有好多故事令我懷念
橋下的寧靜湖比記憶中髒了許多，
看著另一邊似乎有挖土機在疏濬，
希望早日回復它原本的面貌
往前走到活動中心，週五的下午學生三三兩兩，
倒是多了一個嶄新的候車亭，許多人在此等客運回家。
沒多久就來到了文學院，那年在此讀書學習的畫面歷歷在目。
依稀聽見書聲朗朗，只是早已物換星移。
8年後再回來，我已經有了自己的家庭。
曾經在此打工的行政中心
最好消磨時間的圖書館
圖書館對面的禮堂，前面已經有人在拍畢業照了。
噴水池前是欣賞圖書館的好角度，
以前去上通識課或學程都會經過，百看不膩
禮堂是我在學校最後的回憶，
畢業典禮那天下著傾盆大雨，
典禮的流程也規劃得不是很好，
讓遠道而來的父母沒待完就匆匆回台北了。
不過老公渾然不知我正傷春悲秋，還是玩得很開心
在這裡修了30學分的通識課，如今有了便利商店、簡易的餐廳和書局。
除了上體育課，我很少來體育館，現在想想有點可惜。
田徑場充滿活動的片段回憶
研究生宿舍往前走就回到了活動中心
除了湖畔咖啡、中正雞肉飯，這裡的餐廳全都換了。
繞著寧靜湖走一圈，也看看這棟陪伴我許多時光的建築。
一路上我一直問老公一個很沒意義的問題，
中正是不是如我所說的美麗？有沒有比老公的母校台大美？
我想在這裡留下的回憶才是最無價又寶貴的，
那段青春又熱血的時光，似乎在激勵著我繼續大步的走下去
【阿裕現宰牛肉火鍋】
地址：台南市仁德區中正路一段525號
電話：06-2668816、06-2668857、0921-263303
時間：07：30～13：30、17：00～24：00（週一晚至週二中午公休）
離開民雄一路往南，來到這家令我們念念不忘的阿裕品嚐牛肉火鍋
我和老公也來台南好幾次了，台南美食也吃過不少，
若要我評選名次，這家牛肉火鍋絕對名列前茅，大力推薦
這裡的餐點全都以牛肉為主，
單價雖然不便宜，但是牛肉品質好得沒話說
「鍋底」100元
這鍋高湯是老闆用大量的牛雜，並加入數十種蔬果熬煮多時而成，
湯頭清澈甘甜，溫潤順口，我們每次來都喝到一滴不剩
這裡的肉燥飯免費吃到飽，帶點肥肉的滷肉入口即化，
滷汁鹹度適中，令人忍不住就多吃了好幾碗
「牛肚」250元
我第一次看到這種生牛肚，老實說有點可怕，
不過清燙過後，薄脆的口感還蠻特別的，
牛肚本身沒什麼味道，但涮過後有湯底的清甜味
「牛尾巴」300元
老公說要點牛尾巴，我心中馬上出現了許多問號？？？
牛尾巴有肉嗎？？？要吃什麼？？？
結果一入口令我超驚豔的，附著在骨頭上的膠質煮得十分軟綿香滑，令人激賞啊
「特優頂級鮮牛肉」300元
重頭戲來了！這盤肉片的部位是牛前腳
輕輕地來回涮個幾下就可以吃了，
肉質細滑鮮甜，果然是記憶中的好味道，真的好好吃啊
「特優頂級鮮牛肉」300元
點兩盤老闆還給我們不同部位，這一盤是牛五花邊。
老實說我是外貌協會，看到五花肉邊破碎的肉塊，
心想一定沒有剛剛那盤牛前腿讚，結果我真是大錯特錯！
五花肉的油脂讓滋味更上一層樓，入口即化的多層次口感，
令我好感動啊！！！太棒了啦
擦擦感動的淚水，掃了兩包牛肉干回家，
回台北可以繼續回味這動人的好滋味
【歐薇汽車旅館】
地址：台南市安平區育平路181號
電話：06-2993000、06-7032000
房價：貴賓套房住宿平日2680元、假日3080元
這次來台南我們選擇入住歐薇，
原因無他，就是我有折價券可以使用，
加上歐薇位置離主要景點都蠻近的，
因此拍板定案，在這裡住上兩晚
裝潢老實說沒什麼特色，但清潔度還OK，
店家有附丹丹漢堡的早餐和台南古蹟的入場券。
浴缸兩個人使用剛剛好，但蓮蓬頭水不夠熱，得洗戰鬥澡
房間裡面沒有WIFI，要跟櫃台借無線網路分享器，押金500元。
晚上並沒有睡得很好，因為枕頭實在太軟了，
好懷念家裡的乳膠枕，希望不會影響到明天吃東西的戰力
留言列表
