新港除了遠近馳名的奉天宮，還有致力於保存傳統工藝的文化展館，其中新港香藝文化園區是全國唯一以「香」為主題的展覽館，將傳統製香業帶入香藝文化的新境界。
成立此一園區的「新興製香廠」，在三兄弟齊心打拼下，將原本傳統家庭式的小工廠，轉型為企業化經營的「伍蓮香業開發有限公司」，更在成功立足市場之後，於西元2008年成立新港香藝文化園區，希望能將傳統文化與現代生活結合，讓香藝從宗教活動走入居家生活。
【新港香藝文化園區】
地址：嘉義縣新港鄉嘉北公路23-6號
電話：香藝文化館05-3740007、香藝庭園餐廳05-3745899
時間：香藝文化館08：00～19：00、DIY體驗教室09：00～18：00
香藝庭園餐廳平日10：00～14：00、17：00～21：00；假日11：00～21：00
房價：2人房2000元起、4人房3200元起
民雄菁埔社區貓世界是由當地藝術家何文豐和虎尾頂溪社區「屋頂上的貓」的畫師田榮鈴攜手合作，所一起打造出來的貓咪彩繪村。原稱打貓的民雄，將貓咪彩繪融入社區，不僅饒富意義，也為社區帶來新的活力。
【菁埔社區貓世界】
地址：嘉義縣民雄鄉菁埔138號（菁埔派出所旁巷子）
今天早餐我們捨棄飯店提供的餐點，前往東市場周邊一訪當地居民的傳統美食。第一家造訪的王家祖傳本產牛雜湯，位於嘉義市東公有零售市場裡，其實只要簡單的繞一圈就會發現它的蹤跡，位於市場公廁前的明亮燈箱和絡繹不絕的人潮，讓人不注意也難啊！
【王家祖傳本產牛雜湯】
地址：嘉義市忠孝路與光彩街口（東市場飲食區13號）
電話：05-2236660
時間：06：00～13：00
火雞肉飯是嘉義市必吃美食，這次我們總共造訪了三家火雞肉飯名店，一嚐這款風靡全國各地的平民小吃。
【簡單火雞肉飯】
地址：嘉義市大雅路二段591號
電話：05-2754563
時間：06：00～20：00
檜意森活村是西元2014年才正式開放的景點，原本是台灣總督府營林局嘉義林場宿舍區，占地約3.4公頃，保留了28棟歷史建築，是全國最大、最完整的日式建築群，見證了阿里山林業那段風光歲月。用阿里山檜木所建的宿舍依職級分為高級主管的一戶建、主管及眷屬的二戶建、眷屬宿舍的四戶建以及單身宿舍的連棟建，還設有公共澡堂和招待所，足見昔日規模。如今花了4年的時間整修開放，打造全國第一個森林文創園區，讓老建築好看也好玩。
【檜意森活村】
地址：嘉義市林森東路1號
電話：05-2761601
時間：10：00～18：00
北門車站與嘉義車站僅相距1.6公里，昔日兩者之間構成了面積非常廣大的木材專業區，周邊設有營林所、貯木池、製材廠等林業設施，更有負責阿里山小火車的修理與調度的北門修理工廠，當時北門車站一帶曾是台灣最大的木材交易市場，嘉義製材廠的規模更是東南亞第一大，足見昔日盛況。
阿里山林業沒落以後，森林鐵路轉為觀光用途，以阿里山紅檜所修築而成的北門車站，成為旅客必訪的景點之一，與前方不遠處的檜意森活村串連，構成全台灣最大的日式建築群。
【北門車站／北門驛】
地址：嘉義市共和路428號
電話：05-2768094
阿里山林業村包含阿里山森林鐵路車庫園區、動力室木雕作品展示館、北門車站、檜意森活村等景點，涵蓋範圍雖然很廣，但全部都是以保存林業文化與建築為宗旨而加以重新規劃，只有森林之歌是邀請出生於嘉義的藝術家王文志，運用林務局提供的木材、鐵軌、黃藤、石材等深具林業特色的素材所全新打造的新地標。
【森林之歌】
地址：嘉義市文化路地下道旁（台灣嘉義地方法院嘉義簡易庭對面）
嘉義市近年來最大的轉變，就是將文化中心至北門車站一帶的遊憩資源整合，打造成「嘉義阿里山林業村及檜意森活村」的特色園區，涵蓋森林之歌、阿里山森林鐵路車庫園區、動力室木雕作品展示館、北門車站、檜意森活村等，全部都是步行即可相通的景點，很適合安排一日遊，也是今天我們主要的目標。
【阿里山森林鐵路車庫園區】
地址：嘉義市林森西路2號
電話：05-2769023
時間：08：30～17：30
